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Biografia di

 

  • T. Colin CAMPBELL

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    "You need to know the truth about food and why eating the right way can save your life."

     

    Biografia T. Colin Campbell
    T. Colin Campbell (1934) ha conseguito laurea specialistica e dottorato di ricerca presso la Cornell University ed è stato ricercatore associato presso il MIT. E' un biochimico statunitense, nutrizionista, professore emerito di Nutrizione e Biochimica alla Cornell University, noto per la pubblicazione del rapporto The China Study sulla comparazione tra l'alimentazione occidentale e cinese. In seguito ai suoi studi relativi alla correlazione fra cibo e malattie, Campbell ha adottato un'alimentazione integrale naturale a base vegetale e raccomanda la formazione degli operatori medici in tal senso.
    Nel 2010 in seguito a un'operazione al cuore, l'ex presidente degli Stati Uniti d'America Bill Clinton ha adottato a sua volta la nutrizione vegetariana raccomandata da T. Colin Campbell assieme ai colleghi Caldwell Esselstyn e Dean Ornish.
    Il Dott. T. Colin Campbell è stato per oltre 40 anni in prima linea nella ricerca nutrizionale.
    La summa del suo lavoro è rappresentata da "The China Study", lo studio più completo sul rapporto tra alimentazione e patologie di cui è autore assieme al figlio Thomas M. Campbell.
    I suoi principali interessi scientifici riguardano gli effetti della nutrizione sulla salute, in particolare relativamente al rapporto dieta/cancro.
    Ha condotto numerose ricerche a riguardo e ha ricevuto per questi studi numerosi premi.
    Oggi afferma con forza che una dieta sana è l'unica scienza biomedica del futuro.
    - "The China Study"
    - "Whole Vegetale e integrale"
    - "Whole Vegetale e Integrale", DVD
























       


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